viernes, 5 de agosto de 2011

EL CANELAZO




Ingredientes:
1 ½ tazas de Aguardiente 
3 tazas de agua panela
6 astillas de canela
1 cucharada de jugo de limón
.
.Preparación:
En un recipiente que pueda ir al baño de María, combine todos los ingredientes. Coloque el recipiente sobre agua hirviendo y caliente su contenido, pero sin dejar hervir. Entretanto, aliste jarros de cerámica o copas bajas y gruesas. Sumerja el borde de cada copa en un plato hondo que contenga jugo de limón, luego sumerja en otro recipiente que contenga azúcar. 

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