CAMARONES AL AJILLO

En un sartén derrite la mantequilla, sofría el ajo con los camarones a fuego mediano luego agregue el jugo de limón y el vino y deje que reduzca y que se marine en esos líquidos. Luego añade el perejil o cilantrillo y deja cocinar a fuego bajito por 5 o 10 minutos siempre

chequeándolos y meneándolos.

INGREDIENTES:

                  1libra de Camarones pelados y limpios
                  5cdas. De mantequilla
                  5dientes de Ajo machacados
                  2cdas. De jugo de limón
                  2cdas. De vino blanco
                  Perejil o cilantrillo picadito