ENSALADA DE HUEVO

Ponga a marinar la cebolla, en el jugo de limón.

Revuelva todos los ingredientes.

Refrigere.Sírvala sobre hojas de lechuga, como entrada o relleno, para emparedados con lechuga y tomate, en plan blanco deliciosos.

INGREDIENTES:

8 huevos duros y picados en cuadritos
2 Tallos de apio, pelados y cortados en rebanaditas
2 Cebollas cabezonas, peladas y picados en cuadritos
Jugo de Limón
1 Taza de Mayonesa