AVENA

       

Colocar en una olla mediana la avena, el agua, la canela y los clavos; llevar al fuego sin dejar de remover, hasta que hierva. Bajar el fuego y cocer 3 minutos más, sin dejar de remover
  Añadir azúcar al gusto, retirar y dejar enfriar.

En el momento de servir añadir leche fría y hielo (el secreto está en servirlo muy frío).

INGREDIENTES:

Una y media taza de avena molida, 
2 clavos de olor
tres tazas de leche

canela

 2 ramitas

6 tazas de agua

azúcar al gusto